Чао Ча Дань Цун — ароматный улун из горного района Фэнхуаншань в провинции Гуандун. Название «Дань Цун» переводится как «одинокие кусты» — исторически чай собирали с отдельных деревьев, каждое из которых давало уникальный ароматический профиль.
«Чао Ча» означает более активную прожарку. В результате чай приобретает глубокий, тёплый характер с подчёркнутой сладостью и сложной ароматикой.
😋 Вкус и аромат:
запечённые фрукты
мёд и карамель
цветочные оттенки орхидеи
лёгкие пряные и древесные ноты
Настой золотисто-янтарный, плотный, маслянистый, с долгим сладким послевкусием.
🤤 Эффект:
Собранный и мягкий тонус без резкой стимуляции. Даёт ясность ума, внутреннее тепло и приятную концентрацию — подходит для работы и вдумчивых разговоров.
🫖 Как заваривать:
5–7 г на 100–120 мл, вода 90–95°C, короткие проливы 8–15 секунд, выдерживает множество завариваний