Мэнхай Сяо Шу 2019г

Пуэр Мэнхай Сяо Шу урожая 2019 года изготовлен из листьев деревьев Сяо Шу возрастом около 80–100 лет. Его вкусовой характер во многом сформировался благодаря ферментации небольшими партиями — в корзинах объёмом примерно 500 кг.

Такой способ обработки отличает чай от классического шу пуэра, который ферментируют в крупных кучах. В результате напиток приобрёл деликатные копчёные оттенки, ассоциирующиеся с ароматом компотной смеси с копчёной грушей, а также древесные и шоколадные нюансы с лёгким акцентом апельсинового желе. Прессовка в блины весом 200 г была выполнена в апреле 2024 года.

😋 Вкус и аромат:
ореховый, древесно-шоколадный, пряный, с легкими копчеными нотами и нотами апельсинового желе.

🤤 Эффект:
Мягко бодрит, согревает, улучшает концентрацию.

🫖 Как заваривать:
Для заваривания лучше всего подойдет керамический чайник. Заваривайте кипятком - 100°C, используя 5-7 грамм на 100 мл.